Попробуйте себя в роли кондитера
Представьте: сахар, вода и немного магии прямо у вас на глазах превращаются в прозрачное золото, а затем — в хрустящие леденцы. Это не лекция и не экскурсия. Это живой, тёплый и очень вкусный творческий процесс, где главный творец — вы.
Продолжительность- 1,5 ч.
Чем мы будем заниматься полтора часа?
Мы не показываем видео и не рассказываем скучных теорий. Мы варим карамель здесь и сейчас. Вы увидите весь путь — от шипения сахара на плите до момента, когда в ваших руках окажется готовый авторский леденец.
Программа мастер-класса:
-
Настоящая варка карамели: наблюдайте за преображением ингредиентов.
-
Работа с горячей массой: под чутким руководством нашего карамелье вы научитесь укрощать сладкое "золото".
-
Ручная лепка: вы сами придадите форму своим леденцам — никаких форм и штампов, только ваши руки и фантазия.
-
Вкусовая игра: дегустируем и угадываем вкусы — проверим, насколько тонко вы чувствуете сладкие ноты.
Результат: Вы уносите с собой не только новые навыки и отличное настроение, но и коробочку леденцов, сделанных лично вами, в красивой фирменной упаковке. Идеальный подарок себе или близким!
